Menyn
Kvällens meny
Menyn byts efter säsong. Allt delas gärna.
Smått
- Oliver & mandlar75
Marinerade i citron och rosmarin.
- Burrata, höstpäron, honung145
Krämig burrata, rostade valnötter.
Vegetariskt - Råbiff, picklad senapsfrö165
Handskuren, brynt smör, libbsticka.
- Friterad sejrygg, aioli135
Sprödbakad, citron och dill.
Större
- Dagens pasta215
Fråga din servitör — alltid efter säsong.
Kan göras vegansk - Helstekt blomkål, brynt smör195
Rostad, hasselnöt, kapris.
Vegetariskt - Fläsksida, äpple, palsternacka265
Långbakad, krispigt svål.
Sött
- Crème brûlée115
Vaniljstång, bränt socker.
- Mörk choklad, flingsalt, olivolja125
Avslutet du inte visste att du behövde.
Att dricka
- Naturvin, glasfr. 115
Åtta på glas — fråga om dagens.
- Husets cocktail155
Byts med säsongen.
- Alkoholfritt & bryggtfr. 65
Lika genomtänkt som resten.
Hungrig?
Säkra ditt bord innan kvällen är fullbokad.